PREMIUM SEAFOOD
Le poisson durable et de qualité,
arrive dans tous les foyers grâce à la marque Koldfin.
Nos produits
Koldfin Soul
Le meilleur poisson surgelé et mariné, maintenant dans votre assiette. Découvrez nos variétés de produits haut de gamme.
UNE RECETTE SIMPLE POUR UN PLAT HAUT DE GAMME
Tataki de thon aux légumes sautés
NOUS AVONS UN ENGAGEMENT : PRÉSERVER LA VIE ET LA RICHESSE DE NOS OCÉANS.
Nous sélectionnons nos produits selon un processus rigoureux afin de maintenir la plus haute qualité du poisson.
Seulement une façon permet d’amener le poisson de qualité dans tous les foyers : la pêche durable.
LE BLOG DE LA GASTRONOMIE
HAUT DE GAMME
Un espace où vous trouverez des conseils utiles pour vous améliorer aux fourneaux, prendre soin de votre santé et être plus durable.
Savez-vous comment décongeler correctement le thon ?
Saviez-vous que le goût du thon que nous cuisinons dépend en grande partie du processus de décongélation ? Prenez-en note et goûtez le vrai thon jaune.
L’importance de la pêche durable pour préserver la santé de nos océans
Pêcher de manière durable n’est pas une option, c’est notre devoir ! Nous vous expliquons tout sur la façon dont nous pouvons préserver nos océans.
Quelques idées pour des dîners légers avec du thon mariné
Vous êtes à court d'idées de dîner pour cet automne ? Voici 5 idées de dîners légers avec du thon mariné Koldfin.